Beliebte Rezepte aus meinen Kochkursen

An dieser Stelle finden Sie beliebte Rezepte aus meinen Kochkursen zum Herunterladen.

Viel Spaß beim Nachkochen,
Ihre Kornelia Wingerter

23. September 2018

Verkaufsoffener Sonntag 2018 in Grünstadt

Am verkaufsoffenen Sonntag im September 2018 in Grünstadt, freue ich mich darauf im Naturkostladen „herrlisch“, meine Suppenwürze vorstellen zu können. Davon wie vielseitig einsetzbar sie ist […]
3. Juni 2018

Mediterranes Gemüse mit Parmesanstreusel

Ein Auflauf ist deshalb so passend für die schnelle Küche, weil diese während der Backzeit schon wieder aufgeräumt werden kann – das perfekte Rezept, für Gäste.
3. Juni 2018

schnelles Tomatensüppchen für heiße Sommertage

Wenn es heiß ist im Sommer, braucht der Organismus Kühlung. Tomatensuppe lauwarm oder kalt gegessen eignet sich hierfür hervorragend. Probieren Sie das Rezept auch mit Salatgurke […]
29. Januar 2018
Kornelia Wingerter und Markus Merkler beim Kochen für die Sendung Küchengeflüster

Küchengeflüster

Kochsendung im Offenen Kanal zum Beginn des Jahres Markus Merkler vom „Offenen Kanal“ in Neustadt an der Weinstraße hatte mich eingeladen, in seiner Sendung „Küchengeflüster“ mit […]
15. November 2017
Hokkaido Kürbis auf einem Jutetuch

Kürbissuppe mit roten Linsen

Kürbissuppe mit roten Linsen Nichts passt besser zum Herbst als der Kürbis! Außer vielleicht die rascheligen und zur Zeit kniehohen Blätter im Wald und natürlich bei […]
6. Juli 2017
frische Champignons

Champignonsalat

Das Rezept für einen Champignonsalat – schnell und unkompliziert Wenn es einen Wettbewerb für die schnellste und unkomplizierteste Zubereitung gäbe, hätte dieser Champignonsalat gute Chancen auf […]
20. Mai 2017
Hash browns (amerikanische Rösti) im Glas mit Ei

Hash Browns

Das Rezept für Hash Browns Vegetarisches Sommerfest an der VHS Hettenleidelheim Im letzten Jahr hatten wir viel Spaß und ein reichhaltiges Buffet – ganz ohne Fleisch. […]
6. Mai 2017
Spargelsalat mit Erbsen im Deckelglas zum mitnehmen

Spargelsalat

Rezept für Spargelsalat – der Frühling kommt ….hmmm, ich liebe es, wenn die Spargelzeit beginnt. Bedeutet es doch, dass nun endlich der Frühling Einzug hält. Manchmal […]
25. April 2017
Quinoa Reis Salat für gesunde Ernährung

Quinoa-Reis-Salat

Rezept für einen Quinoa-Reis-Salat aus dem Kochkurs „Vegetarische Alltagsküche“. Die Teilnehmer an der VHS in Hettenleidelheim haben ihn zu DEM Rezept des Kurses gewählt. Wer Interesse […]
6. April 2017
Zucker verschiedener Farben in Gläsern

Zucker als Gewürz?

Ess-Gedanken zum Thema Zucker Zur Zeit begegnen mir häufig Rezepte, die mit Zucker „gewürzt“ werden. Dabei geht es nicht um die kleine Prise Zucker, die manch […]
25. März 2017
Kichererbsen

Kichererbsen-Kräuter-Salat mit Reisnudeln

Kichererbsen-Kräuter-Salat mit Reisnudeln Er wurde von den Teilnehmern des Kochkurses „leicht, fein, trendy – schnelles Mittagessen für Berufstätige“ zu DEM Rezept des Kurses gewählt. Wer Interesse […]

 

25. März 2017
Kichererbsen

Kichererbsen-Kräuter-Salat mit Reisnudeln

Kichererbsen-Kräuter-Salat mit Reisnudeln Er wurde von den Teilnehmern des Kochkurses „leicht, fein, trendy – schnelles Mittagessen für Berufstätige“ zu DEM Rezept des Kurses gewählt. Wer Interesse […]
6. April 2017
Zucker verschiedener Farben in Gläsern

Zucker als Gewürz?

Ess-Gedanken zum Thema Zucker Zur Zeit begegnen mir häufig Rezepte, die mit Zucker „gewürzt“ werden. Dabei geht es nicht um die kleine Prise Zucker, die manch […]
25. April 2017
Quinoa Reis Salat für gesunde Ernährung

Quinoa-Reis-Salat

Rezept für einen Quinoa-Reis-Salat aus dem Kochkurs „Vegetarische Alltagsküche“. Die Teilnehmer an der VHS in Hettenleidelheim haben ihn zu DEM Rezept des Kurses gewählt. Wer Interesse […]
6. Mai 2017
Spargelsalat mit Erbsen im Deckelglas zum mitnehmen

Spargelsalat

Rezept für Spargelsalat – der Frühling kommt ….hmmm, ich liebe es, wenn die Spargelzeit beginnt. Bedeutet es doch, dass nun endlich der Frühling Einzug hält. Manchmal […]